dott.ssa Nadia Bergamini

(Specializzazione: Laurea in Dietistica Abilitante all'Esercizio Professionale di Dietista)



Prestazioni Ambulatoriali

  • Visita Dietistica



Curriculum Vitae
 

Istruzione e Formazione

Laurea di 1° livello in Dietistica  con votazione massima e lode (110/110 e  lode) presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Chieti.

Attestato Regionale di Operatore C.E.D.



Esperienza Lavorativa

Dal 2013 - Partecipazione come docente al progetto triennale avente lo scopo di promuovere programmi di educazione alimentare in una scuola Secondaria di 1° grado in Ferrara denominato: “Mangiare bene  per crescere sani”. 

Dal 2011 - Docente di Dietetica Applicata nel Corso di Laurea in Dietistica presso l’Università di Ferrara - Facoltà di Medicina e Chirurgia.

 

Dal 2012 - Docente di Dietetica Applicata nel Master di 1° livello – Università di Ferrara -Cardiologia “ Prevenzione e Salute: Focus sul Rischio Cardiovascolare- Ruolo delle Patologie Cardiometaboliche”.

 

Dal 2011al 2013 - Partecipazione a Progetto Modernizzazione N.O.A. Programma Diagnostico - Terapeutico per Diabetici in Gestione Integrata Azienda USL/Azienda Ospedaliero - Universitaria di Ferrara.

 

Dal 2011al 2012 - Partecipazione a progetto Gerd – studio sulle intolleranze alimentari presso l’U.O. di Gastroenterologia dell’Azienda Ospedaliero - Universitaria di Ferrara.

 

Dal 2009 - Incarico di posizione organizzativa nella’Azienda Ospedaliero- Universitaria S.Anna di Ferrara  relativa alla : “Valutazione e controllo degli aspetti igienico - dietetici ed  organolettici della ristorazione aziendale”.

 

dal 2007 - Nominata referente per la qualità di Unità Operativa di Diabetologia/Dietologia e Nutrizione Clinica  dall’Azienda Ospedaliero- Universitaria  S. Anna di Ferrara nel percorso di accreditamento delle Unità Operative del Dipartimento di Malattie Specialistiche.

 

Dal 2004 - Inserita come componente nella commissione nominata dall’Azienda nel Team Interaziendale per l’Alimentazione Artificiale.

 

Dal 2002 - Inserita nel gruppo di controllo nominato dall’Azienda relativo all’appalto di Ristorazione.                

  

Dal 1998 - Inserita nella commissione nominata dall’Azienda per l’applicazione del piano HACCP.

 

Dal 1974 - In servizio presso l’Azienda Ospedaliero- Universitaria Arcispedale S. Anna di Ferrara in qualità di Dietista previo tirocinio obbligatorio svolto presso la medesima Azienda.


Capacità e Competenze Personali

Dal 1974 a tutt’oggi

Partecipazione a n. 254 convegni, seminari e corsi di aggiornamento. Insegnamento, aggiornamento, consulenze e formazione in  corsi per: Coordinatori Infermieristici, Medici, Infermieri, Personale OTA,  Cuochi, Alunni scuole superiori di Ferrara ( Istituti Professionali, Liceo Classico, Liceo Scientifico e Liceo Pedagogico), Alunni Istituti Professionali Ristorazione Alberghiera di  Adria e di Ferrara nelle seguenti materie: Igiene degli alimenti, del  personale, dei locali; Merceologia degli alimenti; Dietetico e composizione dei menù nei Servizi di Ristorazione; Buone Pratiche nei Servizi di Ristorazione; HACCP; Rintracciabilità; Consigli Dietetici per una corretta alimentazione; Nutrizione Artificiale; Regimi dietetici in relazione alle varie patologie: diabete, obesità, malattie metaboliche, epatopatie, malattie infiammatorie intestinali, calcolosi, malattie gastrointestinali, oncologia, insufficienza renale. Partecipazione ad un progetto di studio sulle intolleranze alimentari presso l’U.O. di Gastroenterologia dell’Azienda Universitaria S. Anna di Ferrara. Partecipazione a progetto NOA rivolto a utenti diabetici presso l’U.O. di Diabetologia e Dietologia Clinica dell’Azienda Universitaria S. Anna di Ferrara.


Ulteriori Informazioni 

Dal 1° febbraio 2011 Congedo per Pensione Diretta Ordinaria di Anzianità dall’Azienda Ospedaliero - Universitaria  di Ferrara. 







Informativa estesa sull'uso dei cookies